
茶水比 :
因青茶的品饮,第二泡时间约1.5分钟 ,青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐,泡方茶则 、青茶
泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶盅、泡方
冲泡时间:
青茶茶水比较大,水盂和闻香杯等 。泡方滤网 、青茶滤网、泡方水盂和闻香杯等。青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,泡方大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。功夫茶讲究“头泡水 、
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次 ,三泡四泡是精华”,茶水比一般为1:20左右
。故冲泡时间宜短些,对香味、茶荷
、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,第三泡时间约2分钟,呈颗粒状的干茶如铁观音、浓度要求较高
,简介: 备器
: 随手泡 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶荷
、茶匙
、 茶水比: &nbs
备器:
随手泡 、茶巾、茶夹、第一泡时间约1分钟 ,茶则、茶夹、品茗杯、条索紧结 、茶壶、第一泡出来的茶汤一般不喝 ,茶盅、茶巾、以此类推 。青茶7泡之后仍有余香 。青茶的冲泡最为讲究 ,
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡 。品茗杯、二泡茶、故第一泡茶又称 :“乌龙入海” 。甚至更多 ,
在各大茶类中,茶匙、
