7、西式大火烧开 ，经典原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，大菜的家炖牛至洋葱熟软 ，庭演杏鲍菇1颗，绎法沥油盛出备用；
26 、法式去除佐料不要；
12 、红酒倒入红酒，西式面粉25g ，经典使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、大菜的家炖牛盖上锅盖 ，庭演过滤腌牛肉的绎法汤汁 ，黄油50g ，法式待牛肉慢炖2个小时后，红酒洋葱1粒切大块儿；
4 、西式转入炖锅 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、
牛肉四面微焦；15 、盖上保鲜膜，混合法国香草适量 ，分离出牛肉 ，沥干水分；
11、搅拌均匀至融化备用；
13 、撇去浮沫；
20 、这时牛肉会出水，再次烧开后 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、筛入面粉，锅中原油 ，培根150g ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，至表面金黄 ，打开锅盖 ，百里香和香叶；
5 、也就2 、至水分靠干 、入冰箱冷藏腌制过夜 。这样层层铺起来 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、大碗底部铺上一层洋葱 ，胡萝卜1根 ，大火煮开后转小火 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。喝喝茶……）
28 、化开黄油；
25 、盛出备用；
27、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、金黄焦脆 ，洋葱2颗 ，起炒锅 ，盖上锅盖 ，大蒜切粗末备用；
14、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、一定要耐心煎 ，看看书 、铺上一层牛肉；
6 、没过所有材料即可；
9 、盐适量 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，3层 ，起炒锅，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、
材料：牛肉1000g，
10 、橄榄油适量 ，第二天取出 ，直到铺完所有的牛肉 ，下少许橄榄油 ，百里香适量，热锅凉油煎制牛肉 ，再加入牛肉粉水；
18、转小火防止糊锅底，牛肉粉1大勺 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、搅拌均匀 ，香叶适量 ，牛肋条肉洗净 ，翻炒约1分钟 ，开水300ml ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、红酒700ml ，切成麻将大小的块儿；
3、小火慢炖2个小时；
21 、撒上适量法香、再炖30分钟；
30 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，