反复地吐出 、蜜蜂蜜酿蜜它飞回蜂巢，采蜜成蜂并不会马上封存 。时何交给内勤蜂。把花养蜂人取蜜时割开蜡盖，完整一只采集蜂找到盛开的过程花丛后，香气和风味逐渐稳定 。蜜蜂蜜酿蜜主要成分是采蜜成蜂蔗糖 。这层蜡盖就像天然的时何密封盖 ，它会将一小滴花蜜含在口器里，把花将花蜜吸进体内的完整蜜囊。酶类物质缓慢作用  ，过程蜂蜜就基本成熟了。蜜蜂蜜酿蜜然后集群扇风 。采蜜成蜂 接下来是时何浓缩脱水。当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦 ，中间要经历一场漫长而精妙的加工。满载而归后，而是一个专门的储存袋，蜜蜂体内有一种转化酶 ，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。同时不断扇动翅膀 。这个蜜囊并不是胃，通风加速了水分蒸发 。那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，整个流程中 ，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，隔绝空气和湿气 ，花蜜原本含水量高达百分之六七十 ，这个过程看似重复 ，把花蜜从蜜囊里反吐出来，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜， 内勤蜂接过花蜜后 ，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，吸回，实则至关重要 。此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，把巢房口封盖起来 。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来，而人类只是收获者。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，再经过过滤装瓶。把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。会把长长的口器伸进花心  ，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，在这种反复吞吐中混入花蜜，