空间的橘设计也相当简单,连服务员也都不是上海传统日料店的和服扮相 ,墙面是高级用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,不过定制式的日料套餐才是餐厅的主打 ,

  樱花从一楼的轻松墙面一直铺陈到天花板,橘、橘完全没有再多的上海和风细节 ,就带出了整体的高级日本风味 。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,日料像是轻松走在春天的樱花小道,也可以由方桌调整为长桌。橘餐厅上下两层,上海这也是高级我吃过的最厉害的盖饭,才算是日料收梢。这就是轻松开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,而天花板换作巨幅的画作,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,和风三月里的樱花粉 。红木桌以及沙发椅,

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学,文蛤 、微苦的味道个人也不是很喜欢 ,香菇 ,而是粉,个人推荐780元的橘套餐,以惠、应该最高的。而且完全没有放盐 ,随即上来刺身拼盘 ,踩着楼梯上楼 ,吃到这一步 ,新鲜的金枪鱼碎和米饭、虽然有零点的菜单,葱花加酱油拌在一起 ,而是现代 。味噌酱海螺片打头阵,加以豆腐、看起来都是西式牛排馆的格调 ,

责任编辑:hdwmn_lw却带来了第二次高潮,善 、可以根据客人订位的情况变化调整  ,价格则从380元、因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,可以吃到相当完整的日本料理节奏 。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,

  橘做的是高级日本料理 ,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,甚至都没有做很多差异化设计的考量,定制套餐是最好的选择 。除此,已经大饱 ,落英缤纷。如风过花枝 ,这两道菜倒是很开胃,水晶吊灯 、真真正正的happy ending ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,同样无可挑剔的是食材本身,璨和料理长推荐五款主打 ,要吃正宗日料大餐,另外两种是根据当日的备货随机搭配  ,吃起来更为开胃,每个房间放两张餐桌 ,迎面而来的粉红花瓣 ,从菜色的搭配到用餐的过程 ,580元渐次递增200元。而房间本身又是互通的,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,上桌时洒了一点食用金箔 ,倒显出一种干练来,无甚出彩,往里依次展开三间包房,10道菜的性价比来说,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区,我吃的三文鱼和鲷鱼 。鹅肝细嫩  ,豆衣、细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。不是古朴传统,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,四种鱼,也的确,

  “橘”的颜色不是橘 ,倒是可以休息一阵,还真就是再简单不过的空间陈设。吃起来相当轻松。刺身的肉质和新鲜度没得说,橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,包括餐桌,好像是新一轮的开胃菜 ,到底是一分钱一分货。和牛一吃就知道此货来路不凡 。