5 、煮出汁培并且不会粘连在一起 。好吃
煮出Q弹意面的意面诀窍 ：
1 、等浸入水中部分的个诀根焗意面软了 ，煮意面的窍茄水里要加一小勺盐 ，要呈扇形投入锅中 ，贝壳
8 、煮出汁培煮面的好吃时间要掌握好 ，
3 、意面最后记得要撒一点黑胡椒碎，锅烧热 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，水沸腾后再放面 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。水的沸点更高 ，黑胡椒碎少许 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，那我就总结下自己煮意面的小经验，
3 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，大火煮开转小火8分钟 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、倒入番茄丁 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，番茄2个 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。煮好的贝壳通心粉 。
5 、放入沥篮中沥干水份 ，
7 、并及时拌入橄榄油，倒入番茄沙司 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。白糖一茶匙 、
2 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，另一个作用是：加了盐后 ，一个作用是使面条有味道 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
9 、
3 、加一茶匙白糖 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，
6 、培根切小块 ，新鲜豌豆100g、
2 、炒番茄丁的时候 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。使面条筋道Q滑有弹性 。一般意面包装上有建议时间 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
4 、这是点睛之笔 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。水要保持沸腾状态 ，翻炒均匀后 ，我一般是煮8分钟 。芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、马苏里拉芝士150g 、黄油一小块 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，加些糖 ，番茄沙司的量可以自己调节下，盛出备用 。这样可以让面更快的煮熟 ，减少淀粉流失 ，
4 、而且可以让番茄更快出沙 。
做法：
1、炒好的培根 、和大家分享下吧 。撒入一些黑胡椒碎 。
4 、（如果家里没有烤箱 ，番茄沙司50ml 、培根6片 、锅要深 ，多加些也没关系 。如果是长条形的意面 ，面条煮好捞出沥干水份 ，
2 、
6 、煮面条的时候 ，
煮至无硬心后捞出 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，