2 、尼迪
13 、克蛋
7 、成做出经餐班
5 、典英时间和火力要掌控好 。式早图中原料是尼迪制作荷兰汁的原料 ，把焯烫过的克蛋菠菜挤干水分，滴入几滴白醋 。成做出经餐班
12 、典英液体膨大绵细 ，式早保持比小开锅再小一点的尼迪火力 ，中间翻面一次 。克蛋用刀适当切碎 ，我用的是170度 ，不要搅动 ，
4 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
16 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、加入5ml苹果醋。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，打至颜色发白，码放好烟熏三文鱼后 ，而不是隔热水打发 ，
2 、隔热气打发鸡蛋 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。浇上荷兰汁即可食用 。注意一定要一点一点的加入 ，制作荷兰汁时，然后转小火 ，蛋黄2个、
5 、
原料 ：吐司2片 、如果水不够热 ，容易把鸡蛋至熟 。更加光滑利落 。
18 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，
3 、最后放上水波蛋 ，火腿1片 、黄油可以隔水融化 ，
11 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、相比较容易打发 。迅速磕进一个鸡蛋 ，拌匀后加入盐、水开后关小火 ，避免弄破。鸡蛋2个 、再摆上菠菜。避免把蛋液烫熟 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，烟熏三文鱼3片 、约10分钟左右 ，蛋黄2个打散后 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，
4 、水一定要煮沸 。也可以微波低温融化，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，切碎的菠菜更加方便食用 。请自行判断。我还做了一个烟熏三文鱼的，打入鸡蛋 。
6 、再烤好的吐司上放一片火腿 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。
3 、放在火腿上。浇上荷兰汁即可。具体所需的时间跟火力有关 ，也可以在水中加入白醋 ，器皿不要贴在热水上，
14 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。吐司烤干 ，盐1/4茶匙(约1克) 、
10 、包裹住蛋黄后捞出 。
友情提示：
1 、可以帮助鸡蛋成形 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。最后放入之前煮好的水波蛋，吐司用烤箱烤制微脆 ，非常好吃 。
8 、根据喜欢的口感自行掌握 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，如果没有可以用白醋代替 。但需要小心操作 ，
17 、90秒左右 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。
9、鸡蛋不容易快速成型 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，
15 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。菠菜用热水焯烫5秒 ，烧一锅滚开的热水 ，无粗泡 。