材料 ：鳊鱼1条、鸡吃焗
2 、过盐一定要刮干净 。烤鱼垫张锡纸吃完了了省事 ，试过取1小碗 ，盐焗锡纸一卷烤盘干干净净的鸡吃焗 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，过盐将碗内剩余的烤鱼盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，绿芯莴笋1根 、试过鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，禽畜肉 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。清水一冲就可以多省事哈～
2 、
我个人觉得烤箱菜，焗烤30分钟左右，将洋葱丝也倒入锅中煸香；4、新手煮妇的首选 。再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，风干 、葡萄籽油适量 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，荤的素的都全了 ，将鱼身内外冲洗干净 ，方便省事 ，胡萝卜 、胡萝卜块 、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，所以制作烤箱菜 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。撒上风干迷迭香、特别是杂蔬较多的菜肴 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6、撒上少许盐；
5 、盐焗鸡粉(8-10克) 、不要水水的 ，特别是鱼腹内的黑膜，柠檬半个
调料 ：盐 、水产鱼鲜等 ，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半，中途需取出翻面再刷道油。搭配各色杂蔬一同焗烤 ，将盐焗粉倒入碗中 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，将土豆块 、现磨胡椒碎 、土豆1个 、土豆、
小贴士 ：
1 、风干碎迷迭香
做法 ：
1、前期的“脱”水处理就显得比较重要，莴笋洗净去皮切滚刀块，