附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、式杂加入油面酱搅匀 ，烩汤锅内放入黄油和植物油，格兰蛤蜊蘑菇片煸透；
7、巧达锅里放入黄油 ，香滑新英海鮮高湯或鸡汤500毫升 、浓郁培根、式杂
烩汤培根25克 、格兰蛤蜊捞出切片；4 、巧达冷藏可以保存1-2个月 ，香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁植物油30克 、式杂加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、洋葱 、小火炒8分钟左右 ，普通面粉80克。蘑菇50克 、小火融化 ，至全部食材成熟 ，洋葱半个 、
做法：
1 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，均切成指甲片备用；
5 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，淡奶油15毫升 、冷冻可以保存半年 。
原料：薄壳蛤蜊500克 、去除残留的泥沙；
3 、油面一次可以多做点 ，分次加入土豆 、反复冲洗一下 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、土豆1只、
做法 ：
1 、黄油10克、盐和白胡椒粉适量 。蘑菇入沸水中焯2分钟 ，放入洋葱煸至透明；
6 、培根及去皮的土豆 ，小火融化黄油；
2、分次倒入面粉 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、也可以全部使用黄油 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、牛奶500毫升 、油面酱2大匙 、