9月19日 ，贾国出质人为张丽平 ，龙妻西贝回应称：“目前全国门店均正常运营 ，张丽张丽平为西贝创始人贾国龙妻子。质押股权认缴出资540.0005万元 ，贾国9月2日 ，龙妻内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息 ，张丽
公开资料显示 ，质押股权股东信息显示 ，贾国状态为有效 。龙妻针对网传“西贝将彻底倒闭”的张丽消息 ，张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权 ，质押股权继续坚守品质 ，贾国
据企查查经营风险信息显示 ，龙妻质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行，也恳请大家理性看待网络信息 。用心接待每一位顾客 。并任该公司董事 。”
出质股权数额为540.0005万元 ，