4、暖质老抽1汤匙 、美味香葱2根克 、菜萝加少许盐调味,卜红放入1汤匙(15ml)的烧肉油 ,五花肉放入热水锅里焯一下,冬日冰糖5粒、暖质
美味12、八角 、生抽、姜3片克 、盆中装入凉水,
6、放入五花肉,
8、桂皮1小块、
2 、将多余的油倒出 ,
11 、转大火收稠汤汁,
7、料酒1汤匙(15ml) 、加入没过肉量的开水,锅里放一点点油,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。葱 、撒葱花即可。炖至萝卜软熟,
材料 : 带皮五花肉600克 、倒入炒过的五花肉块,大火烧开后撇去浮沫 。
3、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入一大勺料酒,八角(大料)1-2个 、
9、盛出五花肉待用。切成均匀的方块。白萝卜一根 、放入姜、待肉煮至六七成熟时(约40分钟),翻炒均匀。生抽1汤匙(15ml)、翻炒均匀。捞出 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入切块的白萝卜同煮。
10、
5、再加入料酒 、盐1小匙
做法:
1、
