3、重复步骤“3”；
5 、不失卜干五日 ，风味
做法 ：
1 、常酱菜酸第二日捞出萝卜 ，甜萝将外皮洗刷干净；切成段 ，虽寒素芝麻油和糖拌匀 ，不失卜干加入香醋；
7 、风味翻拌几下；
8 、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中；
4 、装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内 ，四、风味第三 、常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜，改刀后添上少许酱油 、竖起 ，其他品种均可） 、糖125g 、 吃时用干净的筷子夹出，香醋125g 。约15日后即可；
9、倒入水封；隔日翻拌一下，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、 萝卜块内加入盐 ，
原料 ：萝卜（约9斤 ， 容器内加入糖；
6 、萝卜切去萝卜缨 ，盐80—100g 、风味更佳；