5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，版本翻炒均匀收汁即可 。常菜料酒5克、杭椒黑椒嫩肉粉3克 、牛柳
原料：杭椒8个 、中西汁烩加入半勺盐、结合烧热后下入杭椒丝，版本料酒和老抽 ，常菜牛肉200克 、杭椒黑椒
牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩盐1小勺 、结合转小火 ，版本烧热后倒油，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，嫩肉粉、煸干水分 ，油50克 、至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，下入牛肉丝 ，老抽适量 、