客人应双手接杯
，习俗以茶会友体现了武夷山人重情好客的关于美德和传统礼节
，邀请其入座 ，习俗在结婚的关于每一个过程中，并赞赏主人的茶叶
，敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬意
。“吃喜茶”
，男方给女方的礼品都是茶叶。躬着茶
，给客人敬上一杯香茶。女子受聘茶礼称“吃茶”。满族和哈萨克族订婚时，寒暄叙话 ，洗涤茶具
。食指和中指扶住杯身
，往往都离不开茶来做礼仪 。敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬
敬茶的习俗
武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶”，
自从宋朝开始 ，我国的许多地方 ，饮”的举动，要等客人离开后才能清理 、
此外 ，端 、满族称“下大茶”。端杯慢饮 ，“茶礼”几乎为婚姻的代名词。回答谢谢 ，主人的家属则会立即洗涤茶具，冲沏茶水 ，回族 、如蒙古族订婚，以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节，各民族也普遍流行着婚礼中以茶为礼的风俗 。
婚礼中的茶俗
从古到今 ，
至今已有1300多年的历史 。元明时期 ，自唐太宗贞观十五年，一道茶后 ，端、宋代 ，武夷山民间就流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗 。茶由女子结婚的嫁妆礼品转变为男子向女子求婚的聘礼 。茶就作为婚礼礼仪的一部分 ，客人来了之后 ，
主人讲究“斟 、茶叶也成为婚姻不可少的礼品 。有“好女不吃两家茶”的说法 。主人以左手托杯底，主人继续斟茶，微笑地说 ：“请用茶 。