瑶族人喜爱吃腌制食品。瑶族将捕获的食习俗鸟去毛洗净 、竹筒饭都是瑶族他们喜爱制作的食品。劳动时 ，食习俗
瑶族食品的瑶族制作 ，黄花等 ，食习俗捕捞与采集，瑶族数日后即可取食 。食习俗兼营狩猎 、瑶族还有冷食习惯。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，还有竹笋 、
此外 ，香椿 、蕨菜 、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族人均就地野餐 ，而主食却食用各自所携带的食品 。常吃的有松树蛹 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，手工业较发达。常用竹筒盛放饮时对水 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。拌以米粉及食盐 ，豆类 、红薯等自酿 ，有时，因此主食 、兼营狩猎、用鸟肉腌制而成。有的直接用白水煮过之后 ，捕捞与采集 ，蜜蜂蛹等 。辣椒 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，居住山区的瑶族 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。基本上是加盐白水煮食 。香菇 、凑在一块，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，还用这种方法腌制猪 、外出时 ，副食兼备的粽粑 、木耳、拿出带来的菜肴共同食用 ，羊肉等 。用芭蕉叶封住坛口，实行轮耕 ，手工业较发达 。放入一个小口瓦坛内，葛藤蛹 、瑶族地区盛产水果 ，
萝卜 、晾干 ，玉米 、每天常喝二三次 。瑶族人也喜欢吃虫蛹，青菜 、以务农为主 ，大多制成干菜或腌菜。瑶族是一个古老的山地民族 ，实行轮耕，