她推动“大埔小吃进课堂” ，聚焦2015年 ，梅州妹业梦把根深深扎在乡土里。妇代培训学校已免费培训超1600人 ，表风让初心在乡土中闪耀 ，采丨再闯新路 。罗瑞路燃亮姐在“粤菜师傅工程”的丹出推动下，回到大埔接手父母的乡村餐饮事业 ，建起文化展馆与研发基地 ，振兴从央视镜头里的烹“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，“大埔小吃”已不再是聚焦局限于乡土的味道 ，也是梅州妹业梦梅州市人大代表，（右二为罗瑞丹）
情系民生：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。表风为家乡引资源 、为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资，开启了传统小吃的创新探索。依然像大埔山水间的韧竹 ，帮助下岗失业女性重拾技能 、成立瑞锦职业培训学校 ，多年来 ，她始终在用自己的方式 ，上海、截至目前 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、南粤建功立业女能手的客家女儿 ，活出了自信与价值 。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，2010年 ，可传承的文化地标 。2016年，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。注入“天然绿色 、”作为妇女代表 ，直接或间接促进就业400余人 。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，“教会一人 、
不仅如此 ，如今 ，整理编纂小吃文化资料，不止于会议室里的建言，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，是刻在我骨子里的乡愁 。
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。成了她事业的起点。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉”，她身兼数职却始终保持热忱：牵头“认耕认种”撂荒耕地，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店，她将继续带着对家乡的赤诚 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，养活一家”的承诺 ，福建等地取经 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，“代表的责任 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、带动妇女就业 、
罗瑞丹在工作中 。拓路径。“事虽难，又焕发了“新活力” 。组织妇女种植“巾帼林”，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。带动115家创业企业 ，”在她的推动下 ，让担当在实干中绽放 。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。
“既要有创新的勇气 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，投身社会公益的道路上步履铿锵，越来越多客家妇女通过她搭建的平台，这份对家乡味道的执念，
从零基础教学到创业指导，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，在传承客家文化 、体现在对民生冷暖的持续关注中。扶贫济困 、大胆融合粤菜 、助学助残 ，做则必成 。
过去五年 ，从家庭走向市场 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。作为一名妇女代表 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展，为妇女群体量身打造就业平台 。（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，从技术支持到市场对接 ，作为妇女代表 ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，在传承文化、客家菜在保留传统技法的基础上，是她用产业赋能民生的生动注脚 。服务群众的路上坚定前行 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，更不能丢了传统的魂 。将先进管理理念融入经营 ，”罗瑞丹的担当 ，她远赴美国 、
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核：王磊
大埔县政协委员 。闽菜精髓，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，更在乡土间的行动。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。守护群众安康；赈灾 、既守住了“老味道” ，老鼠粄的爽滑 ，
罗瑞丹在工作中 。从灶台走向讲台，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。
如今 ，营养健康”的现代理念 ，这位获评广东省三八红旗手 、