2、冲洗，自酿全部留用；
5、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄让葡萄皮 、自酿
葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；9、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄装进干净 、自酿室温下保存；
7 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，看瓶内没有气泡产生 ，密封 ，放到阴凉处 ，把葡萄逐个捏碎 ，白糖（6:1）
做法：
1 、彻底晾干水分；
4 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离 ，20天左右，沥干水分 ，捞出 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、